restauration (puy de dome)

Technicien(ne) de contrôle et de tests électricité

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre futur(e) technicien(ne) de laboratoire en analyses sensorielles Vos missions : inscrire des consommateurs de notre base panel aux séances de dégustation (appels téléphoniques, recrutement lors des enquêtes), préparer et animer les séances de dégustation, réunir les informations et données pour le traitement des résultats (photos, scans, ...). Selon les compétences de la personne recrutée, la mission peut intégrer : la préparation des questionnaires ( conception informatique, édition, mise en ligne), le traitement des données et leur mise en forme suivant un modèle. *Connaissances de FIZZ ,WORD et EXCEL souhaitées. *Le poste est à pourvoir à Clermont-Ferrand ; ZAC GRAVANCHES. FORMATION INTERNE PRÉVUE. Une personne avec une formation en agro-alimentaire ou issue de la restauration serait appréciée Vous travaillerez du lundi au vendredi; Poste à pourvoir à partir du 18/05/2026.

Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles

Emploi Enseignement - Formation

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions & activités (liste non exhaustive) Le poste est localisé au sein de l'Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF 0545), dont les travaux portent sur la compréhension et la construction des qualités sensorielles, fonctionnelles et nutritionnelles des fromages traditionnels à microbiote complexe. Le recrutement s'inscrit dans le cadre du projet FERMACO (Grand Défi - Ferments du Futur), programme national visant à soutenir l'innovation autour des ferments et des aliments fermentés, dans une perspective de transition agroécologique et de développement de produits à positionnement Nutrition-Santé. Les travaux porteront sur l'étude des consommateurs (habitudes, motivations, freins, acceptation) et l'évaluation sensorielle : * Réaliser une veille scientifique et des synthèses bibliographiques en lien avec les travaux du projet FERMACO * Participer à l'élaboration des protocoles expérimentaux en analyse sensorielle et études consommateurs * Planifier et conduire les expérimentations (tests sensoriels, enquêtes consommateurs) * Recruter et gérer les panels * Préparer et animer les séances d'évaluation au sein du laboratoire SensCo * Analyser les données issues[...]

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez le contact client, les journées variées et les environnements dynamiques ? Rejoignez notre équipe pour la saison et participez à offrir une expérience chaleureuse et de qualité à nos clients. Vos missions : - Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out) ainsi que les encaissements - Répondre aux appels téléphoniques et aux emails - Assurer la mise en place et le service des petits déjeuners - Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces communs Profil recherché : - Excellente présentation et sens de l'accueil - Très bonne élocution et maîtrise parfaite du français (oral et écrit) - Aisance relationnelle, sourire et sens du service client - Rigueur, organisation et précision dans le travail - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Être à l'aise avec des horaires matinaux - Anglais requis Conditions : - CDD saisonnier d'environ 30 heures par semaine - Poste polyvalent avec missions variées - Possibilité de logement et/ou de restauration sur place Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable, une équipe à taille humaine et une expérience[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

recherche un serveur(se)s de petit déjeuner à temps complet ou partiel pour juillet et Aout vous êtes une personne dynamique, motivée et ultra passionnée par la relation client ! Vos missions : -Accueillir le client comme si c'était chez lui, l'écouter et le conseiller -Mettre en avant l'offre restauration par l'acte de vente -Respecter les normes et les standards de la marque -Mettre en place et nettoyer les différents points de vente Vos qualités : -Organisé(e) -L'accueil et la relation client sont vos priorités -Vous êtes souriant(e), pétillant(e), fun et professionnel(e), n'aimez pas la routine et la polyvalence ne vous fait pas peur. Comme tout service petit déjeuner qui se respecte, sachez que les horaires sont matinaux, vous serez amené(e) à travailler à 5h00/ 6h/ 7h du matin et jusqu'à 12h/15h. Et si vous êtes junior dans le métier, pas d'inquiétude, un parrain / marraine sera là pour vous accompagner. Moyen de locomotion requis non desservi par les transports en commun aux horaires de travail

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez à temps complet(35h) ou à temps partiel (30h) pour la saison estivale Juillet et Aout . Vous êtes une personne dynamique, motivée et ultra passionnée par la relation client Les missions : -Accueillir le client comme si c'était chez lui, l'écouter et le conseiller -Mettre en avant l'offre restauration par l'acte de vente -Respecter les normes et les standards de la marque -Mettre en place et nettoyer les différents points de vente Vos qualités : -Organisé(e) -L'accueil et la relation client sont vos priorités -Vous êtes souriant(e), pétillant(e), professionnel(e), et n'aimez pas la routine et la polyvalence ne vous fait pas peur. L'équipe a déjà hâte de vous accueillir et si vous êtes junior dans le métier, pas d'inquiétude, un parrain / marraine sera là pour vous accompagner. Comme tout restaurant qui se respecte, sachez que les gros services et les évènements se déroulent essentiellement les weekends ! .

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce poste est rattaché à la direction des services à la population. Le/la responsable de la cuisine centrale sera chargé(e) de la préparation et distribution des 550 repas environ par jour pour le service de restauration scolaire, la livraison des repas à domicile et CLSH (mercredis et vacances scolaires). Missions : 1) Manager une équipe de 12 personnes : - Encadrer l'équipe de la cuisine centrale de Vic (9 agents) ainsi que le personnel de la cuisine satellite de Longues (3 agents) nouvellement organisée en self collaboratif ; - Participer et organiser le travail de l'équipe de préparation des repas en veillant à atteindre l'objectif de concevoir des repas de qualité cuisinés et composés de produits majoritairement frais, bio ou locaux ; - Accompagner les équipes aux changements vers une alimentation équilibrée et qualitative - Veiller à la bonne organisation du service en salle en partenariat avec la responsable service périscolaire ; 2) Garantir la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène et de sécurité des locaux : - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP)[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur / Serveuse expérimenté(e) (H/F) Chamalières - Brasserie L'Olympic La Brasserie L'Olympic recrute un(e) serveur/serveuse expérimenté(e) pour travailler samedi, dimanche et lundi. Vos missions : - Accueil et service des clients - Prise de commandes et suivi du service - Mise en place et entretien de la salle - Clôture de caisse - Ouverture de l'établissement Profil : - Expérience en restauration exigée - Capable de clôturer une caisse et d'ouvrir l'établissement en autonomie - Rapide, organisé(e) et sens du service - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Contrat à définir - Rémunération selon expérience Candidature : Envoyer CV ou se présenter directement sur place.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

*URGENT* L'Hôtel du Commerce de Châtel-Guyon recherche un(e) serveur (se) de avril à novembre Vous travaillez dans un établissement familial, avec un autre serveur, du jeudi au dimanche sur les services du midi et du soir. Votre profil : Vous sortez d'une formation en école hôtelière OU avez une expérience d'à minima 6 mois de service en restauration.

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale 500 repas par jour pour les scolaires, le CLSH et les personnes âgées (livraison de repas à domicile) dans une démarche de qualité des plats cuisinés, de favorisation des circuits courts et/ou bio et de réduction des déchets alimentaires. Pour faire face à l'absence de courte durée d'un agent titulaire, nous recrutons un agent contractuel pour assurer les missions suivantes. Missions : 1. Surveillance de l'interclasse - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Aider et accompagner les enfants pendant le temps du repas - Assurer la surveillance des enfants - Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur - Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d'incivilité 2. Entretien de la cuisine et des locaux de l'Ecole Maternelle de Longues - Aide à la remise en place du réfectoire - Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et de la cuisine - Remise en état de propreté de la cuisine - Maintenir en état de propreté les locaux et les matériels destinés aux enfants - Assurer l'entretien courant des locaux pendant et après le temps scolaire - Réapprovisionner les consommables -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Maringues, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de remplacements ponctuels durant les congés d'été, nous recherchons un cuisinier de collectivité pour la production culinaire de plats froids. Activités du métier : - Viser les menus proposés par la diététicienne - Effectuer le contrôle et la réception des matières premières. - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle et respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Dressage des préparations culinaires - Elaboration des entrées, plats et desserts (partie froide) - Préparation et réalisation des prestations de restauration - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dons son domaine - Nettoyage des locaux et du matériel selon les procédures établies Connaissances associées : - Techniques culinaires - Normes HACCP - Normes, règlement technique et de sécurité - Notions de diététique en milieu médicalisé - Connaître les textures modifiées (mixées, hachées) - Equipements et technologie des matériels de cuisson - Pâtisserie - Gestes et postures de manutention - Hygiène générale - Communication et relations[...]

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Automobile - Moto

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Catering Événementiel - Sports Mécaniques (courses auto et moto) Vous aimez l'adrénaline des grands événements, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez une équipe de catering événementiel spécialisée dans les courses de compétition auto et moto. Nous recherchons un pâtissier prêt à vivre une expérience professionnelle itinérante, intense et enrichissante au cœur des événements de l'Ultimate Cup. Mission principale Assurer la production, la finition et le dressage de desserts dans un contexte événementiel à forte affluence, en garantissant qualité, rapidité et régularité. Contexte de travail Événement : Course automobile (fort flux, service rythmé) Structure : Restaurant éphémère / pop-up Durée : Mission ponctuelle (quelques jours à quelques semaines) Environnement : Cuisine temporaire, contraintes logistiques (espace, matériel, stockage) Activités principales 1. Confection Réalisation des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, snacking sucré) Respect des fiches techniques et des quantités Adaptation aux contraintes de production rapide 2. Dressage Dressage des desserts Mise en valeur visuelle rapide et soignée Maintien[...]

Moniteur / Monitrice d'accueil de loisirs

Emploi Hôtellerie - Camping

Royat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre entreprise Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2026 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Vos missions - Encadrer les Petits Trappeurs (enfants de 5 à 12 ans) en français et en anglais. - Animer des jeux collectifs et ateliers autour de la nature (land art, jeu de piste en forêt.) en créant du lien avec les familles. - Prêter main forte aux équipes des pôles restauration Votre profil - Vous êtes rigoureux, créatif et soucieux des règles de sécurité : on peut vous faire confiance ! - Vous avez une expérience en animation ? C'est encore mieux ! - You are fluent in English. Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). - Souriant et organisé, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Votre avenir chez Huttopia Vous[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Royat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions - Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) - Assurer le service au bar et gérer les encaissements - Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge Votre profil - You are fluent in English. Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité) - Vous avez de l'expérience en restauration ? C'est encore mieux ! - Efficace et rapide, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Votre avenir chez Huttopia Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous[...]